24 Marzo 2022 ~ 0 Commenti

Focus su un ingrediente cosmetico: polifenoli da uva

In un recente studio* sono stati esaminati i processi di estrazione di molecole bioattive dall’uva.
Le vinacce sono particolarmente ricche in particolare di composti fenolici. Questi materiali di scarto della vinificazione possono essere recuperati e utilizzati per ottenere principi attivi utili in cosmesi.
In questo studio sono state esaminate le strategie per il recupero dei polifenoli con ultrasuoni, fluido supercritico, macerazione, estrazione assistita da enzimi, percolazione, estrazione tradizionale liquido solido e estrazione tradizionale idroetanolica solido-liquido che rimane la più ampiamente utilizzata. I principali composti bioattivi identificati negli estratti includevano acido gallico, catechina, epicatechina, epicatechina gallato e quercetina, alcuni dei quali erano legati all’attività biologica.

I test in vitro hanno confermato il potenziale di tali estratti di conferire benefici alla pelle come effetti antiossidanti, antietà, anti-iperpigmentazione e fotoprotettivi. Anche i prodotti che incorporavano gli estratti dall’1% al 10% in forma liofilizzata o liquida sono stati testati per la stabilità e l’efficacia in vitro/vivo; sono state descritte creme, lozioni, sieri, dentifrici e sieri.

I risultati hanno suggerito che gli estratti hanno conferito effetti antiossidanti e aumentato il valore SPF nelle creme solari. Inoltre, gli estratti hanno aumentato il tasso di penetrazione del siero a base di gel nella pelle. La stabilità degli estratti è stata confermata in una crema antietà che ha dimostrato di ridurre la dimensione dei pori e la ruvidità della pelle, aumentando l’elasticità, il sebo e l’idratazione. Infine, il dentifricio arricchito con estratti acquosi ha perso il suo contenuto di polifenoli dopo quattro mesi, mentre il contenuto nel dentifricio con estratti etanolici è rimasto stabile.

*Valorization of Wine-Making By-Products’ Extracts in Cosmeticsby Israa Hoss 1,†,Hiba N. Rajha 1,2,*,†ORCID,Rindala El Khoury 1,Sahar Youssef 1,Maria Letizia Manca 3ORCID,Maria Manconi 3ORCID,Nicolas Louka 1 andRichard G. Maroun 1ORCID
Cosmetics 2021, 8(4), 109

 

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